Апрель на Майорке – это не просто пробуждение природы после зимы, но и калейдоскоп красочных фестивалей, зажигательных танцев и вкуснейших угощений. Остров, омываемый лазурными водами Средиземного моря, встречает гостей тёплым солнцем, благоуханием цветущего миндаля и апельсинов, а также щедро делится своими культурными сокровищами. Что интересного посетить на Майорке в апреле?
1. Событие года — Страстная неделя (Semana Santa) — погружение в священную историю
Даты: 29 марта — 7 апреля 2024 года (меняются каждый год в соответствии с пасхальным календарем)
Сердце Майорки бьется в ритме Семана Санта. Эта неделя, посвященная последним дням земной жизни Иисуса Христа, его распятию и воскресению, пронизана особой атмосферой. Торжественные процессии, украшенные цветами и скульптурами, проходят по улицам городов и деревень, напоминая о библейских событиях.
Шествия начинаются в Вербное воскресенье (Domingo de Ramos) в различных церквях по всему острову и продолжатся в последующие дни. В Великий четверг — четверг перед Пасхой — проходят самые большие шествия, за которыми обычно следует ночной крестный ход. В столице Пальме проходит колоссальное шествие “Крист-де-ла-Санг”, проводимое религиозными братствами, которые проходят по улицам города в знак покаяния. Каждое братство одевается в особые балахоны и конусообразные капюшоны с прорезями для глаз и несет на плечах большие статуи, изображающие Иисуса на его пути к Голгофе (Виа Долороса), Деву Марию и др. Многие члены братств идут в веригах — тяжелых железных цепях. Вес статуй, которые несут кастельерос (члены братства кому доверена эта ноша) достигает 600 — 800 кг. Шествия проходят в полной тишине, за исключением ритмичного барабанного боя, и длятся до полуночи. Время начала процессии в Пальме – 19:00, отправление от церкви Анунсиасьо и до центрального собора La Seu.
В Страстную пятницу перед собором Пальмы в 12:00 проводится реконструкция Страстей Христовых. Вечером в 19:00 из Св. Франциска отправляется процессия “Sant Enterrament” (Святое Погребение). В пасхальное воскресенье в соборе Пальмы проходит главная месса, на которой обычно присутствует королевская семья, а после нее — радостный «Крестный ход Святой Встречи» символизирующий воссоединение воскресшего Иисуса со своей матерью. Мужчины несут скульптурное изображение Иисуса навстречу группе женщин, несущих скульптуру Девы Марии.
В Польенсе на северо-западе Майорки проводится одно из самых трогательных событий в Страстную пятницу, когда тысячи людей наблюдают за инсценировкой Снятия с креста («Devallament»), во время которой статую Христа сносят вниз по 365 ступеням знаменитой лестницы Кальвари.
Где проходит: все крупные города — Пальма, столица острова, Алькудия, Польенса, Сольер. С 2018 года
Страстная неделя в Испании признана нематериальным наследием ЮНЕСКО.
Гастрономия на Майорке во время Пасхи
Пасха на Майорке сопровождается типичной выпечкой и сладостями, которые имеют большое значение в эти праздничные дни. Рекомендую обязательно попробовать «Панадас» — это круглые пирожки, обычно наполненные мясом, собрасадой и приправами, хотя бывают также с рыбой или курицей. Их едят в честь окончания Великого поста, когда верующие могут вернуться к употреблению мяса. «Овощная кока» — тонкое тесто большого размера с овощами (обычно зеленым и красным перцем и луком), его режут на куски примерно как лазанью.
Есть место и для сладкой выпечки. «Робиолы» — сладкое тесто в форме полумесяца с начинкой из абрикосового джема, шоколада, сливок. Креспельс (crespells) — особое печенье ручной работы разных форм и размеров, посыпанное сахарной пудрой. Его готовят с местными майоркинскими продуктами, такими как оливковое масло и апельсины из Сольера.
Советы по посещению:
- Присоединяйтесь к процессиям заранее, чтобы занять хорошие места. Народу будет очень много.
- Одевайтесь скромно и уважительно, помня о сакральном значении происходящего.
- Во время шествий сохраняйте благоговейную атмосферу.
- Посетите специальные службы в церквях, чтобы глубже погрузиться в ощущение события.
2. Фира-де-Андрач (Ярмарка в Андраче) — вихрь красок, ароматов и вкусов
Даты: первые выходные апреля
Первые выходные апреля в городке Андраче ознаменованы оживлённой Фира-де-Андрач. Эта ярмарка начиналась как сельский фестиваль и выставка крупного рогатого скота, но за много лет превратилась в празднование всего, что связано с Майоркой. Ремесленники, фермеры, виноделы и все, кто связан с сельскохозяйственной промышленностью острова встречаются каждый год в конце марта или начале апреля, чтобы продемонстрировать свою продукцию и ремесла. Организуется большой ремесленный рынок, который разворачивается у ратуши и на улицах, которые ее окружают. Играет живая музыка. Мероприятия проходят по всему городу. Отличным дополнением к этому фестивалю является «Ruta de la Tapa» — гастрономическая экскурсия по местным ресторанам, где подают блюда средиземноморской кухни, а также локальные «панады», собрасаду, вяленые ветчины и вина местного производства. На этой ярмарке каждый найдет что-то для себя: от свежих фермерских продуктов и ремесленных изделий ручной работы до сувениров и антиквариата. Аромат свежей выпечки, звуки музыки и веселые танцы создают атмосферу праздника.
Где: ярмарка проводится на главной площади Андрача и вокруг нее.
3. Фестиваль апельсинов в Сольере (Fira de la Taronja) — цитрусовый взрыв эмоций
В городке Сольер, известном своими цитрусовыми садами, ежегодно в апреле проходит фестиваль, посвященный апельсинам — Sa Fira de Taronja. Двухдневный фестиваль является частью трехнедельного Jornades de la Taronja (Оранжевые дни) — гастрономического праздника, который длится обычно с середины апреля по начало мая.
Orange Days — это гастрономическое и культурное мероприятие, в котором десятки ресторанов в Сольлере, Порт-де-Сольер и соседнем Fornalutx участвуют, чтобы предоставить креативные рецепты, с использованием местные ингредиентов, в первую очередь сочных апельсинов. Список участвующих ресторанов на сайте мероприятия.
История Fira de la Taronja и самого городка Сольлер неотделима от апельсинового дерева. Само существование Порт-де-Сольер, исторической ж/д линии и трамвая, которые доставят вас туда, обязаны своим существованием цитрусовым. Выращивание апельсиновых деревьев в долине восходит к 10-му веку, когда арабы, в чьей власти тогда находилась Майорка, начали сажать апельсины. В то время они были абсолютно несъедобными из-за своего горького и кислого вкуса и высаживались исключительно для украшения улиц и патио. 500 лет спустя, в начале 16 века, сладкий сорт апельсина был перевезен из своей родной Индии, через Шелковый путь, на корабли португальцев, и, наконец, попал в порты Майорки. Двести лет спустя сладкие апельсиновые деревья заполнили всю долину Сольера. Апельсины стали основным товаром для экспорта, для их вывоза был построен Порт-де-Сольер. Они поставлялись даже через океан — в Америку, где нашли прекрасный сбыт. В 1912 году был построен железнодорожный путь Пальма-Сольер, по которому урожай перевозили в порт Пальмы для погрузки на большие корабли. Год спустя, с завершением строительства трамвая (изначально грузового), соединяющего Порт-де-Сольер с Сольером, транспортировка цитрусовых стала еще проще. Подробнее про Сольер, действующую историческую ж/д линию к нему, старинные трамваи — в отдельной статье.
Кульминацией праздника становится шествие с огромными скульптурами из апельсинов, которые затем разбирают и раздают зрителям. Фейерверк брызг сочного апельсинового сока гарантирует заряд позитива и незабываемые впечатления!
Где: Праздник разворачивается в центре Сольера.
Советы:
- Не упустите возможность поучаствовать в дегустации апельсинового джема, ликеров и других цитрусовых вкусностей.
- Посетите мастер-классы по приготовлению блюд из апельсинов.
- Зайдите на сувенирные лавки, где можно найти оригинальные подарки из апельсинов.
- Устройте фотосессию на фоне красочных цитрусовых инсталляций.
Майорка в апреле:
Погода:
- Средняя температура воздуха: +15-20°C днем, +8°C ночью.
- Вода в Средиземном море: +16°C
- Дожди: возможны, но нечастые.
Природа:
- Цветут: миндаль, абрикосы, персики, вишня, апельсины, лимоны.
- Зеленеют: луга, поля, виноградники
- Если вы хотите застать цветение миндаля, лучше всего приехать на Майорку в начале апреля.
Чем заняться:
- Пешие прогулки: по горным тропам, вдоль побережья (пока не жарко)
- Велосипедные поездки: по живописным маршрутам
- Экскурсии: в пещеры, по достопримечательностям
- Отдых на пляже: загар уже возможен, но вода в море еще холодна для купания.
Другие статьи по Майорке:
